実は料理は苦手、資格リッチです。
バーベキューシーズン到来。そんななか、モテ資格として注目しているバーベキュー検定(BBQ検定)の開催メールがジャストタイミングで日本バーベキュー協会から届きました。
バーベキュー検定は不定期開催なので開催情報を知るために、日本バーベキュー協会のメール会員になってます。ほとんど発信されないのですが・・・。
ちょうど6月に近場で開催があるので、行きたいといってた友達誘って申し込もうと思ったのですが、なんと休日出勤の日とバッティング。無念。
5月-6月は以下の場所で初級BBQインストラクター検定を開催するそうなので、興味ある方は協会ホームページをチェックしてくださいね。
・5月28日 兵庫県香美町
・5月31日 静岡県浜松市
・6月3日 鹿児島県姶良市
・6月4日 福岡県北九州市
・6月17日 神奈川県川崎市
・6月24日 愛知県豊橋市
・6月25日 山梨県大月市
・日本バーベキュー協会(公式HP)
新バーベキューの教科書 (NEKO MOOK) | ||||
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こちらは日本バーベキュー協会出版の「新バーベキューの教科書」。肉が旨そう!